O segmento 4 nos permite ajudar produtores ou fazendeiros amigos a completar eventuais encomendas, quando falta fruta para a entrega; houve casos em que fornecemos frutas a produtores locais para completar contêineres, e assim respeitar compromissos de entrega assumidos.

O segmento 5 absorve pequenos excessos de fruta in natura, mas é um dos nossos canais mais importantes de escoamento de fruta com qualidade insuficiente para exportaçãoem qualquer época do ano.

O segmento 6 também é importante para nós, mas é limitado entre oito e dez meses por ano, quando podemos garantir entrega de fruta no período contratado.

O segmento 7 é frequentemente usado quando os preços da fruta superam um certo nível, e tornam favorável essa modalidade de entrega direta aos atacadistas da CEASA de Salvador.

O segmento 8 é usado para fornecer a nossa fruta a supermercados em Nazaré, Valença e Santo Antônio: isso permite-nos custear todas as despesas de mantimentos do time gerencial da fazenda.

O segmento 9 é para fruta que ninguém quer ou pode comercializar, e é vendida para esmagadores para fazer sucos.

A responsabilidade na gestão das vendas de limão é dividida entre dois departamentos: vendas internas e vendas no exterior. As vendas internas são administradas pelo Gerente Administrativo-Financeiro que define as políticas, preços e condições das vendas para terceiros no Brasil (segmentos 4 a 9)As vendas no exterior são responsabilidade de um dos sócios, que também gerencia o processo de drawback das caixinhas (segmentos 1 a 3)

A contabilidade é centralizada para as duas operações

É difícil dar dimensão a cada forma de venda do limão, pois os preços variam substancialmente ano a ano, impulsionados pelas variações da taxa de câmbio, e às vezes até de semana a semana, quando há escassez dessa fruta no mercado mundial. Por exemplo, em novembro de 2014 uma caixa de 25 kg na fazenda foi vendida a R$105,00, enquanto em agosto, a mesma caixa valia R$ 12,50!
Naquele período, o mesmo aconteceu na Holanda: durante os meses de agosto a dezembro e abril a junho, o valor comercializado por caixinha subiu até €10/12 e emvárias semanas daquele ano, os preços bateram a casa dos €14/16.Entretanto, nossa experiência de quase nove anos nesse mercado, indica que um preço de €5,85 a 7,58 por caixinha pode ser considerado como a média anual.